تستخدم الفواكه المجففة في الكثير من الاطعمة والحلويات المنزلية وهناك
الكثير من النساء اللواتي لايعرفن كيف تصنع الفواكه المجففة في المنزل
وسنقدم لكم فيما يلي طريقة عمل الفواكة المجففة
الفواكه:
- ترص شرائح الفواكه على صينية فرن مكسوه بورق الخبز.
المقادير
- ماء للشراب,200 ملل
- سكر للشراب,200 غرام
- فواكه مشكلة الفواكه, حسب الرغبة
طريقة التحضير
الشراب:
- يغلى الماء والسكر لصنع شراب السكر ثم يترك على موقد هادئ لمدة ٥ دقائق.
الفواكه:
- تقطع الفواكه إلى شرائح رقيقة بإستخدام قطاعة الخضار.
- تغمس شرائح الفواكه في شراب السكر ثم تصفى جيداً بالمصفاه.
- ترص شرائح الفواكه على صينية فرن مكسوه بورق الخبز.
- تخبز الفواكه في فرن هادئ جداً حتى تصبح هشة.
- ترفع الشرائح بحذر وينتظر حتى تبرد تماماً ثم توضع في علبة تحميها من الرطوبة.
0 comments:
Post a Comment