سمك التونا بصلصة البندورة

يُمكنكِ إضافة سمك التونا بصلصة البندورة إلى الباستا  لتُعطيها نكهةً غنيةً إضافيةً، أو يُمكنكِ تقديمهُ إلى جانب الأرز الأبيض اللذيذ، إليكِ طريقة عمل سمك  التونا بصلصة البندورة .. المقادير ملح حسب الرغبة, بهارات مشكلة , ملعقة كبيرة زيت نباتي , فنجان ثوم مفروم ناعم,6 فص بصل مفروم ناعم, حبة كبيرة طماطم طازجة مفرومة ناعم,3 حبة معجون طماطم ,0.50 كأس سمك تونا مُعلَّب ,2 علبة فلفل...

Read more »

طريقة عمل ساندويش الهليون

يعتبر هذا السندويش من المغذيات والأطعمة الخفيفة على المعدة، اذ تحتوي على الهليون الذي يزيد القدرة الجنسية عند الرجال والنساء على حدٍ سواء وهو يحتوي على البوتاسيوم والفسفور والفيتامين إي، سأقدم لكم فيما يلي طريقة عمل ساندويش الهليون لزيادة الرغبة الجنسية المقادير جبنة بارميزان شرائح,0.25 كوب مايونيز ,0.25 كوب زبدة لورباك ,0.25 كوب خبز فرنسي,12 شريحة ماء ,0.25 كوب هليون مشذبة ومقطعة,...

Read more »

طرق عمل الجمبري.. لمحبي المأكولات البحرية

تعددت طرق عمل الجمبري، ولكن سنقدم لكم اليوم احدى الطرق المميزة واللذيذة وهي طريقة عمل الجمبري على الطريقة الإيطالية، جربوها وان أعجبتكم سنقدم لكم المزيد من طرق عمل الجمبري المبتكرة واللذيذة. المقادير جمبري مقشر ومنظف جيداً,0.50 كيلو غرام فلفل أسود فلفل حار (أحمر) , ملعقة صغيرة زعتر طازج ومفروم جيداً , ملعقة صغيرة زيت زيتون , ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفروم جيداً , ملعقة صغيرة ثوم...

Read more »

كيفية عمل الريش على الطريقة الإيطالية

إليكِ طريقة عمل الريش على الطريقة الإيطالية، لوجبة غداءٍ تتمتع بمزيجٍ من النكهات المميزة: المقادير ملح ,0.50 ملعقة صغيرة بيض ,2 حبة زيت للقلي ,2 كوب عصير ليمون , حبة بقسماط او فتات خبز ,2 كوب جبنة بارميزان مبشورة,0.50 كوب خل بلسميك ,4 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعم, رأس شطة , حسب الرغبة اوريجانو , حسب الرغبة اكليل الجبل , حسب الرغبة زعتر ,0.50 ملعقة صغيرة فلفل اسود , حسب الرغبة ريش...

Read more »

طريقة عمل سلطة أنتي باستو الإيطالية

إذا كنتِ من محبي الوجبات والمقبلات الإيطالية، فإليكِ طريقة عمل سلطة أنتي باستو الإيطالية: المقادير جبن بارميزان مبشور ناعم (للصلصة), ملعقة بقدونس مجفف (للصلصة), ملعقة أوريجانو مجفف (للصلصة),2 ملعقة طعام باستا مسلوقة, كوب جبن بارميزان مبشور خشن,0.50 كوب خس آيسبيرغ مفروم,4 أكواب طماطم تشيري مقطعة أصناف,10 حبات كوسا حلقات مشوية , حبة باذنجان حلقات مشوية, حبة فليفلة خضراء حلقات...

Read more »

طريقة عمل رغيف البيتزا اللذيذ

هل حرّبتي عمل البيتزا على شكل رغيف؟ جرّبي طريقة عمل رغيف البيتزا اللذيذ من منال العالم، إنها طريقة جديدة وممتعة: المقادير سمسم محمص (للتلميع),2 ملعقة كبيرة ملح (للتلميع),0.25 ملعقة صغيرة بيض (للتلميع), حبة كبيرة جبن موزريلا مبروش (للحشو),2 كوب جبن شيدر مبروش (للحشو),2 كوب طماطم شرائح رقيقة (للحشو),2 حبة كبيرة دقيق ,3 أكواب حليب مجفف ,3 ملاعق كبيرة خميرة فورية , ملعقة كبيرة ملح ,...

Read more »

بانيه الدجاج الحار بالفرن

بانيه الدجاج الحار بالفرن من ألذ أطباق الدجاج التي يمكن أن تقدميها على مائدتك: المقادير صلصة حارة ,3 ملعقة صغيرة بياض البيض ,3 حبة بيكنج صودا , ملعقة صغيرة فلفل أسود ,1.50 ملعقة صغيرة لبن رايب ,2 كوب صدور دجاج مخلية من العظام,4 حبة شطة ,1.50 ملعقة صغيرة خليط توابل الكاجون ,3 ملعقة صغيرة طحين ذرة , كوب طحين ,0.50 كوب زيت , حسب الحاجة طريقة التحضير - تُغسل صدور الدجاج ...

Read more »

طريقة عمل الكريب كانيلونى باللحم المفروم

طريقة عمل الكريب كانيلونى باللحم المفروم لجميع محبي الكريب ومحبي الأكلات الإيطالية المشهورة واللذيذة المقادير فلفل للبشاميل, ملعقة صغيرة ملح للبشاميل, ملعقة صغيرة زبدة لورباك للبشاميل,2 ملعقة كبيرة حليب للبشاميل,2 كوب جبنة موزاريلا للحشو ,3 ملعقة كبيرة زنجبيل للحشو , ملعقة صغيرة بهار لحم للحشو , ملعقة صغيرة كمون للحشو , ملعقة صغيرة فلفل للحشو , ملعقة صغيرة ملح للحشو , ملعقة...

Read more »

طريقة عمل مكرونة الأصداف

المقادير صويا صوص ,2 ملعقة كبيرة معجون طماطم ,4 ملعقة كبيرة طماطم مفرومة ناعم,3 حبة فلفل أخضر حار مُقطَّع شرائح, حبة فلفل حلو أخضر مُقطَّع شرائح, حبة فلفل حلو أحمر مُقطَّع شرائح, حبة فلفل حلو أصفر مُقطَّع شرائح, حبة بقدونس ,0.25 كأس زعتر بري مفروم ناعم,1.50 ملعقة كبيرة ثوم مهروس,4 فص بصل مُقطَّع جوانح, حبة كبيرة فطر مُقطَّع شرائح, كاس معكرونة أصداف مسلوقة مُسبقاً,1.50 باكيت ملح حسب...

Read more »

طريقة عمل سلطة الذرة بالزبادي

تعتبر سلطة الذرة بالزبادي من السلطات السهلة التحضير والتي تحتوي على المكونات الغذائية الضرورية للجسم والعقل، اليك طريقة عمل سلطة الذرة بالزبادي بالخطوات: المقادير عصير ليمون , حبة نعنع للتزين , حسب الرغبة ذرة حلوة , علبة خيار مقطع قطع صغيرة,2 حبة مايونيز ,2 ملعقة بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات صغيرة,2 حبة لبن زبادي , علبة ملح , رشة طريقة التحضير - تقطع الخضروات المكونة من البطاطس...

Read more »

طريقة عمل كيكة الجبنة الإيطالية بالقطر

يشتهر المطعم الإيطالي بحلوياته اللذيذة والغنية بطعم المكسرات التي يمكنك تقديمها لزوجك وعائلتك، لذا سأقدم لك فيما يلي كيكة الجبنة الإيطالية بالقطر جربيها وأخبريني برأيك المقادير صفار البيض في حرارة الغرفة مع كوب سكر الجاتوه الاسفنجي بالشوكولا,10 حبة بياض البيض في حرارة الغرفة مع نصف كوب سكر الجاتوه الاسفنجي بالشوكولا,10 حبة سكر الطبقة العلوية,0.25 كوب ماء الطبقة العلوية,0.25 كوب زبدة...

Read more »

طريقة عمل شوربة الذرة المكسيكية

نقدم لك طريقة عمل شوربة الذرة المكسيكية اللذيذة! قدميها لأسرتك كوجبة مغذية وساخنة في ليالي الشتاء الباردة! المقادير فلفل أحمر أو أخضر منزوع البذور ومقطع قطع صغيرة,0.5 ثمرة ورق ريحان أو شبت مقطع قطع صغيرة للتزيين, مرق دجاج ,3 كوب كريمة طبخ مملحة مخلوطة بالفلفل الأسود, كوب صغير فلفل أحمر أو أخضر منزوع البذور ومقطع قطع صغيرة, ثمرة بصلة مفرومة فرماً ناعماً, زيت ذرة , ملعقة كبيرة ذرة حبوب (...

Read more »

صينية الدجاج بالخضراوات من المطبخ الإيطالي

سنقدم لكم صينية الدجاج بالخضراوات من المطبخ الإيطالي المقادير فلفل أسود , ملعقة صغيرة ملح ,2 ملعقة صغيرة بردقوش جاف ,0.50 ملعقة صغيرة دجاج كامل , دجاجة مريمية جافة ,0.50 ملعقة صغيرة حبوب خردل مجروشة ,0.50 ملعقة صغيرة مرق دجاج ساخن ,2 كوب بطاطا ,4 حبة بازيلاء ,2 كوب جزر ,2 حبة بصل أخضر ,2 عود كرات ,2 عود بصل , حبة طريقة التحضير - نسخن الفرن على حرارة متوسطة. - نقطع  الدجاج...

Read more »

السباغيتي مع السبانخ والدجاج

اشتهر المطبخ الإيطالي بالكثير من الأطعمة اللذيذة، خاصة أطباق المعكرونة الشهية. واليوم سنقدم لكم السباغيتي مع السبانخ والدجاج على الطريقة الإيطالية الفريدة من نوعها المقادير ملح , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة ستيك دجاج مقطع شرائح ,0.50 كيلو غرام سباغيتي , علبة ثوم مفروم ,2 فص زبدة ,50 غرام سبانخ مفروم ,3 كوب مرق دجاج , كوب حليب ,3 كوب طحين ,4 ملعقة كبيرة جبنة موتزريلا مبشور,0.50...

Read more »

طريقة عمل الأرز المعمر مع الدجاج والمكسرات

طريقة عمل الأرز المعمر مع الدجاج والمكسرات، لأحلى الجمعات مع الأصدقاء، وأكبر العزومات نرجو أن ينال هذا الطبق إعجابكم المقادير مكسرات محمصة,0.50 كوب زبيب ,0.25 كوب فلفل , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة قرفة ,0.50 ملعقة صغيرة ماء ,1.50 كوب مرق الدجاج , كوب سمن ,2 ملعقة كبيرة أرز مغسول ومصفى,2 كوب دجاج مقطعة إلى نصفين, دجاجة طريقة التحضير - ًيغسل الارز جيداً و يصفى ويرفع على النار...

Read more »

فطيرة كريمة بالشوكولاتة.. أسهل وصفة

فطيرة كريمة بالشوكولاتة.. وصفة لذيذة جداً وبسيطة التكاليف والمكونات وقد اخترناها لكِ من مطبخ منال العالم، اتّبعي خطواتها جيداً لتحصلي على نتيجة رائعة: المقادير بيض , حبة حليب دافئ , كوب زيت ذرة ,0.25 كوب ملح , ملعقة صغيرة بيكنج باودر ,0.75 ملعقة صغيرة سكر ,2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة , ملعقة كبيرة دقيق ,3.75 كوب صفار البيض (للطبقة العلوية), حبة فانيليا سائلة , ملعقة صغيرة كريمة...

Read more »

طريقة عمل مربى الفلفل الحار

مربى الفلفل الحار من المربيات الغريبة والقليل من الناس يقومون بصنعها، والجميل في هذا المربى أنه سهل التحضير, كما يقدم كمقبلات وفاتح للشهية مع اللحوم الحمراء والبيضاء ليعطيها الطعم المميز واللذيذ. في التالي إليكم طريقة عمل مربى الفلفل الحار.   المقادير تفاح كبير الحجم , حبة فلفل هالبينو مكعبات صغيرة ,0.50 كوب خل أبيض ,0.25 كوب فلفل أحمر حلو مكعبات صغيرة ,2...

Read more »

طريقة عمل ساندويش الدجاج بالجبن

المقادير جبنة شيدر , حسب الرغبة مايونيز ,2 ملعقة كبيرة بندورة , حبة خس ,4 أوراق بصل , حبة ثوم ,2 فصوص صويا صوص ,2 ملعقة كبيرة ليمون , حبة فلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة دجاج مسحب , دجاجة طريقة التحضير - يغسل الدجاج وينشف من الماء ويقطع قطع طويلة رقيقة ويخلط مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والصويا والثوم ويترك ليتخمر لمدة ساعة أو أكثر . - يوضع زيت قليل...

Read more »

طريقة عمل فاهيتا الدجاج

المقادير فلفل حار ,2 حبة ثوم ,2 فص كزبرة ,2 ملعقة كبيرة عصير ليمون , حبة حبق , ملعقة صغيرة أوريغانو , ملعقة صغيرة سكر , ملعقة صغيرة ماء , كوب مكعب ماجي ,2 مكعب فلفل ألوان ,3 حبة صدور دجاج ,4 صدور زيت ,4 معلقة كبيرة بصل ,3 حبة صلصة الباربيكيو , ملعقة كبيرة فلفل , حسب الرغبة طريقة التحضير -  في وعاءٍ قليل العمق، توضع حبات الفلفل الحار والثوم والكزبرة وعصير الليمون والحبق والأوريغانو...

Read more »

طريقة عمل الدجاج بالخضار

تقدم المطابخ العالمية على اختلافها اطباق الدجاج المختلفة, بالمذاقات والنكهات التي تفضلها وتميز بها نفسها عن بعضها البعض, وهنا سيدتي سنقدك لك طبقاً مميزاً بنكهة مكسيكية. ولتعلمي سيدتي أن طريقة عمل الدجاج بالخضار, تجمع بين اللذة و الفائدة, فلا تترددي في تجربتها. المقادير بهارات مكسيكية , حسب الرغبة فلفل أسود , حسب الرغبة فطر شرائح, كوب ملح , حسب الرغبة فلفل حار شرائح, قرن فلفل...

Read more »

طريقة عمل الكوردون بلو المكسيكي

طريقة عمل الكوردون بلو المكسيكي هي أحد الطرق الفرعية للكوردون بلو الفرنسي، حيث تتمتع بمذاقها الرائع واللاذع لاحتوائها على جميع أنواع الفلفل الممزوجة مع الصويا صوص.. تمتعوا بمذاقها الفريد المقادير بقدونس مفروم,4 ملعقة كبيرة صلصة الصويا ,4 ملعقة كبيرة فلفل حلو أحمر شرائح, حبة فلفل حلو أصفر شرائح, حبة فلفل حلو أخضر شرائح, حبة بصل شرائح,2 حبة سكر , ملعقة كبيرة زيت نباتي ,2 ملعقة كبيرة كوردون...

Read more »

طريقة عمل الكباب الباريسي

نقدم لكم في السطور القادمة وصفة شهية ومفيدة الا وهي طريقة عمل الكباب الباريسي، نرجوا ان تنال اعجابك... المقادير مرق اللحم ,0.25 كوب عش الغراب ,50 غرام لفت ,50 غرام بطاطس ,150 غرام جزر ,50 غرام بصل ,50 غرام لحم بتلو ,180 غرام زعتر , حسب الرغبة طريقة التحضير - يتم تقشير كل الخضراوات وتقطيعها إلى مكعباتِ. - تحمر كل الخضراوات مع الزبدة، ويضاف لها عش الغراب. - يتم تحمير اللحم...

Read more »

طريقة عمل صدور الدجاج المشوية على الطريقة المكسيكية

للوجبات المكسيكية طعمٌ مميزٌ ولذيذ.. إليكِ طريقة عمل صدور الدجاج المشوية على الطريقة المكسيكية: المقادير فلفل أسود , حسب الرغبة كمون , ملعقة صغيرة ملح 0, حسب الرغبة صدور دجاج مخلية,0.50 كيلو جبن شيدر ,0.50 كوب بصل مفري,0.50 حبة ثوم مفري, فص بصل جوليان , حبة بطاطا مكعبات, حبة ليمون (للتزيين) شرائح, حبة بقدونس (للتزيين),5 أعواد زيت نباتى , فنجان صغير عصير ليمون ,0.50 كوب طريقة...

Read more »

طريقة عمل خبز الهلبينو اللذيذ

اخترنا لكم من المطبخ المكسيكي وصفة شهية جداً وبسيطة، ويمكنك تقديمها كمقبلات مميزة لضيوفك. جربوا معنا طريقة عمل خبز الهلبينو  اللذيذ..   المقادير ملح , ملعقة صغيرة زيت زيتون , ملعقة كبيرة بيكنج بودر , ملعقة كبيرة طحين ,0.75 كوب شرائح فلفل هلبينو مخلل ,0.50 كوب جبن شيدر مبشور , كوب حليب , كوب بيض مخفوق, حبة طريقة التحضير - يُسخن الفرن على حرارة متوسطة، ويُدهن...

Read more »

طريقة عمل شوربة الاش الإيرانية

المقادير كرفس ,100 غرام فاصولياء بيضاء, كوب فاصولياء حمراء, كوب لوبيا خضراء, كوب ماش , كوب عدس أصفر, كوب عدس أسود, كوب حمص , كوب كزبرة خضراء,100 غرام سبانخ ,100 غرام كرات ,100 غرام بصلة , حبة شعيرية , كوب زيت نباتي , كوب طريقة التحضير  - يغسل الحمص، الفاصولياء البيضاء والحمراء، تنقع من الليل إلى الصباح. -  في اليوم التالي نأخذ المواد المنقوعة ونضعها على النار لمدة...

Read more »

طريقة عمل الكباب تبائى

المقادير زيت نباتي ,3 ملعقة كبيرة سماق , ملعقة صغيرة ثوم شرائح رفيعة,4 فص بندورة ,2 حبة لحم ضأن مفروم,300 غرام نعناع ناشف,50. ملعقة صغيرة سكر , ملعقة صغيرة كركم , ملعقة صغيرة فلفل أبيض ,2 ملعقة كبيرة لحم بقر مفروم,300 غرام بصل مفروم,2 حبة بابريكا , ملعقة صغيرة طريقة التحضير - نخلط لحم البقر والضأن بشكلٍ جيدٍ - نخلط اللحم المفروم مع البصل والبهارات ( الملح والفلفل والسماق والفلفل...

Read more »

طريقة عمل جوجي كباب الإيراني

المطبخ الإيراني من أقدم المطابخ وأغناها, ولعل أكثر ما يميز هذه المطبخ العريق, هو استخدام البهارات بكثرةٍ وخاصةً الزعفران, فهو يشبه بهذا المطبخ الهندي. إلا أننا هنا سنقدم لك وصفةً لأحد أكثر الاطباق الايرانية  تميزاً ولذةً, ألا وهي طريقة عمل جوجي كباب الإيراني. المقادير عصير لايم ,3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة زعفران ,0.50 ملعقة صغيرة فلفل أبيض , ملعقة صغيرة بصل...

Read more »

طريقة عمل السمك بالجوز والسماق

المقادير فلفل أبيض , مقدار حسب الرغبة ملح , حس الذوق كركم , ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض ,4 ملاعق جوز مقطع,30 غرام ثوم مقطع لشرائح,4 فصوص سمكة فيليه كبيرة مقسمة,4 قطع سماق ,5 ملاعق كبيرة زيت زيتون , حسب الرغبة طريقة التحضير - اخلطي الجوز مع الثوم، ثم اضيفي مقدار 4 ملاعق من السماق. - ادهني كل قطعة من السمك بزيت الزيتون ثم بعصير الليمون الحامض، ثم قومي بتتبيل كل قطعة...

Read more »

طريقة عمل كباب كوبيده على الطريقة الايرانية

المقادير طماطم ,4 حبة ثوم مهروس, فص بهار مشكل , حسب الرغبة فلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة بصل مبشور,2 حبة لحم بقر مفروم,500 غرام بيض مخفوق, بيضة طريقة التحضير -  نضع اللحم، البيض، البصل، الثوم، الملح والبهار في وعاءٍ, ثم نعجن الخليط بواسطة اليدين إلى أن تمتزج جميع المكونات - نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل   - نشكل خليط اللحم على شكل...

Read more »

طريقة عمل عجة الكراث والأعشاب

نقدم لكِ طريقةً جديدةً لعمل العجة، وهي عجة الكراث والأعشاب أو ما يعرف ب"كوكو سابزي"، وهي من أنواع العجة المشهورة في المطبخ الإيراني. المقادير كزبرة مفرومة, كوب شبت مفروم, كوب بقدونس مفروم, كوب كركم , ملعقة صغيرة بيضة مخفوقة, حبة بطاطا كبيرة مقشرة, حبة كراث مقطع بشكل رقيق, حزمة ملح حسب الرغبة, فلفل أسود حسب الرغبة, زيت كانولا ,6 ملعقة كبيرة رمان حب, كوب طريقة التحضير - تخلط...

Read more »

طريقة عمل السحلب التركي

يعتبر السحلب التركي من المشروبات الدافئة اللذيذة التي تمنحك الدفء في الشتاء، يتميز بأن خطواته سهلة التنفيذ ويمكن اعداده في دقائقٍ معدودةٍ، اليكم طريقة عمل السحلب التركي   المقادير حليب سائل كامل الدسم,2 كوب سكر ,6 ملاعق صغيرة سحلب بودرة ,6 ملاعق صغيرة قرفة ناعمة بودرة, ملعقة صغيرة جوزالهند ,2 ملعقة صغيرة زبيب ,2 ملعقة صغيرة عين جمل نيء مقطع صغير,2 ملعقة طريقة التحضير ...

Read more »

طريقة عمل كبة البطاطاس المقلية

كبة البطاطا المقلية من المقبلات الساخنة تؤكل لوحدها أو بجانب المخللات والليمون والفلفل الاحمر المخروط، إليك طريقة عمل كبة البطاطا المقلية، جربيها الآن. المقادير صنوبر محمر ,30 غرام جوز / عين جمل مكسر ومحمر,50 غرام بصل مفرومة ناعماً, بصلة لحم غنم ,500 غرام ملح ,2 ملعقة صغيرة فلفل أسود , ملعقة صغيرة كمون ,2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم وناعم, كوب دقيق , كوب بطاطا مسلوقة جيداً ومقشرة وباردة,2...

Read more »

طريقة عمل المنتو البخاري

المنتو البخاري من المقبلات التركية، وترجع تسميته بهذا الإسم نسبةً إلى إناء الطهي الذي تطٌبخ فيه الفطائر، وفي الأصل يرتبط المنتو بالبخاري ببلاد الحجاز، ويعد أحد الأطباق الأساسية والشهية على موائدهم. إليكِ طريقة عمل المنتو البخاري، جربيها وأخبرينا هل نجحت معكِ؟!       المقادير بصل مفرومة ناعماً,2 بصلة ملح , ملعقة صغيرة الماء , الدقيق ,3 أكواب لحم مفروم, كيلو فلفل...

Read more »

طريقة عمل الشيش طاووق التركي

شيش الطاووق التركي من أطيب أنواع المشويات التي يُقدِّمها المطبخ التركي، ويتميز شيش الطاووق التركي بطعمه اللذيذ وسعراته الحرارية المنخفضة خاصةً أنه يُطهى بالشويّ .. اليكِ طريقة عمل الشيش طاووق التركي المقادير ملح , ملعقة صغيرة صدور دجاج مخلية من العظم,6 حبه ثوم ,8 فص خردل , ملعقة كبيرة زيت زيتون ,0.50 كأس عصير ليمون ,0.75 كأس خل ,0.25 كأس لبن رايب ,4 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار ,2...

Read more »