بان كيك

المقادير:
3 كوب دقيق + 2 ملعقة كبيرة دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة سكر
2 كوب حليب
2 بيضة
3 ملعقة صغيرة فانيليا
4 ملاعق كبيرة زبدة
عسل أو مربى أو صوص شيكولاتة أو صوص البان كيك حسب الحاجة

التحضير:
اخلطي المكونات الجافة معا وفي اناء آخر اخلطي البيض والحليب والفانيليا. اخلطي المكونات الجافة مع السائلة وقلبي جيدا حتى يتمازج الخليط أذيبي الزبدة وضيفيها على الخليط. صبي بمغرفة كبيرة الخليط على شكل دائرة فوق مقلاة ساخنة عليها رشة زيت او زبدة وعلى نار متوسطة، وعندما يبدأ الجانب في الاحمرار اقلبيها ثم ارفعيها فوق طبق التقديم ضعي الاضافات المحببة لك وبالهنا والشفا