المولتن كيك

زمن التحضير: ١٥ دقائق

مدة الطهي:  ١٥ دقيقة

عدد الأفراد: ٤ أفراد

نوع المطبخ: عالمي

المكونات:

قالب شكولاته ساده ١٢٠ جم
كوب زبدة
٤/٣ كوب سكر بودرة
٢ صفار بيض
٢ بيضة
٦ ملاعق دقيق كبيرة

طريقة التحضير:

- نذوب الشوكولاته مع الزبدة في حمام مائي
- نضيف السكر ونحرك حتى يذوب
- نضيف البيض والصفار بالتدريج مع التحريك بعد إضافة كل بيضة
- نضيف الدقيق ونخلط
- نوزع الخليط على ٤ أطباق فردية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالسكر
- لمدة ١٥ دقيقة تدخل فرن ساخن على درجة ٢١٠ درجة
- تقلب الكيكة على طبق وتقدم مع الآيس كريم