فاهيتا الدجاج

المكونات:

نصف كيلو صدور الدجاج شرائح
عصير ٢ ليمونة
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة سكر بنى
أوراق كزبرة
ملعقة صغيرة حبوب الفلفل الأسود مجروشة
ملعقة كبيرة توابل الفاهيتا
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
ملعقة صغيرة أوريجانو

طريقة التحضير:

- تخلط كل المكونات مع بعض، وتتبل شرائح الدجاج، وتترك لمدة ساعتين فى التتبيلة،
- تنتشل أوراق الكزبرة من الدجاج،
- تقطع بصلة شرائح كبيرة، وفلفل أحمر وأخضر وأصفر، ويوضعون على النار، فى قليل من زيت الزيتون إلى أن يصفر لون الخضراوات،
- فى نفس المقلاة يشوح الدجاج إلى أن ينضج، ثم تضاف الخضراوات والبصل
تقدم مع خبز التورتيلا والصلصة المكسيكية