الكنافة بالمانجو

زمن التحضير: 10 دقائق

مدة الطهي: 20 دقيقة

عدد الأفراد: 6 أفراد

نوع المطبخ: شامي/عربي

المكونات:

2/1 كيلو كنافة شعر
كوب سكر بودرة
كوب سمن ساخن
(كريمة لباني)200جرام ويبينج كريم
100 جرام مانجو طازج
50 جرام عسل

طريقة التحضير:

- افركي الكنافة بالسكر والسمنة جيدا.
- ضعيها في 2 صينية رفيعة نفس المقاس ، واضغطي عليها جيداً حتى تتماسك.
- أدخليها الفرن حتى تنضج.
- عند خروجها من الفرن اسقيها بقليل من العسل .
- ضعي الكريمة على الجزء الأول من الكنافة على شكل وردات أو حلقات ثم ضعي قطع المانجو مع قليل من الكريمة على الجزء الثاني والصقي الاثنين معا.