فتة الحمص باللحم والصنوبر

زمن التحضير: 20 دقائق

مدة الطهي:  40 دقيقة

عدد الأفراد: ٤ أفراد

نوع المطبخ: لبنانى

المكونات:

عيش لبناني مقطع ومحمر
كوب حمص مسلوق
4/1 كوب صنوبر محمص
لحم فيليه مكعبات صغيرة متبلة ومشوحة في الزبدة
مكونات الصوص:
2 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل وكمون
2 ملعقة صغيرة طحينة
عصير ليمونة
2 كوب زبادي

طريقة التحضير:

- يرص العيش المحمر في طبق التقديم
- يرص فوقه الحمص المسلوق مع إضافة القليل من ماء الحمص
- تخلط مكونات الصوص جيدا وتضاف فوق الحمص
- يوضع اللحم ويزين الطبق بالصنوبر