الأرز باللبن

زمن التحضير: 5 دقائق

مدة الطهي: 15 دقيقة

عدد الأفراد: 6 أفراد

نوع المطبخ: شرقى

المكونات:

6 أكواب حليب سائل
6 ملعقة كبيرة أرز أبيض
6 ملعقة كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة ماء ورد

طريقة التحضير:

- يسكب الحليب فى وعاء عميق و يضاف اليه الأرز والسكر.
- يحرك المزيج على نار هادئة حتى الغليان.
- يرفع عن النار و يضاف الهيل و الزعفران و ماء الورد و يحرك جيداً.
- يسكب فى أكواب التقديم و يقدم بارداَ.