الشكشوكة

زمن التحضير: 5 دقائق

مدة الطهي: 10 دقيقة

عدد الأفراد: 2 أفراد

نوع المطبخ: متنوع

المكونات:

4 بيضات
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة مفرومة
2 ثمرة طماطم مفرومة
½ ملعقة صغيرة ملح وفلفل (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

- اخفقى البيض مع الملح و الفلفل جيداً واتركيه جانباً.
- على نار متوسطة شوحى البصل فى طاسة مع الزبد حتى يذبل و يصفر لونه.
- اضيفى الطماطم المفرومة الى البصل مع التقليب لبضع دقائق.
- اضيفى البيض مع التقليب على نار هادئة لمدة 5 دقائق او حتى ينضج.
-قدميه ساخناً.